اليوم عملت طبق حلو لأسرتي.احببت ان اشارككم الوصفه.المقادير.2 بيض.م ص فانيلا.500 غرام حليب.4 م كبيره نشاء.نصف كوب سكر.باكيت بسكويت دايجستيف.زبده نصف اصبع صغير.علبه حليب نستله مغليه لمده 2 ساعه في ماء عنيق.موز 4 حبات.شوكلاته flake.نطحن البسكويت مع الزبدة.بضيف 2 م زيت.بضع خليط البسكويت في قالب متحرك.نسخن الحليب.نضرب في وعاء البيض والسكر والفانيلا ثم النشا ثم ناخذ قليل من الحليب الى مزيج البيض.ثم نعيده الى الطنجره.نحركه.حتى يغلي لا تنرك عملية التحريك حتى لا يتكبتل.نضع على طبقة البسكويت حليب النستله اللي غلاينه حتى اصبح مثل التوفي.ثم نضع الكسترد الذي صنعناه.ثم ضربنا whipping cream علبه صغيره .مع ظرف dream whip.الطبقه الرابعه.ثم نضع على الوجه شوكلاتة flake.جربوها وخبروني.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق